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Au Petit Marguery : Soufflé au Grand Marnier
Damien Offerlé, chef du Petit Marguery, restaurant à Paris (13ème arrondissement), vous propose la recette du soufflé au Grand Marnier
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Cuisin'Humour, pastilla au saumon
Après le tajine, je vous propose une autre recette originaire du Maroc, si vous rajoutez un baklava vous aurez un repas aux saveurs d'Orient, n'oubliez pas le thé à la menthe pour finir...
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La moussaka, Dans le Placard d'Olivier
La moussaka est un plat que beaucoup situent en Grèce, mais en fait, on retrouve cette préparation dans la plupart des pays méditerranéens : du Liban, au Maroc en passant par la Tur...
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Recette Millésimes 62 : Foie gras de canard poêlé
David Ditte du restaurant Millésimes 62 à Paris, nous livre la recette du foie gras de canard poêlé et son chutney de pomme fruit et cèleri.
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Recette vidéo : courgettes farcies allégées
Recette vidéo : courgettes farcies allégées préparées avec le fond de volaille Maggi."Et voilà des courgettes farcies toutes légères, un goût savoureux, des calories maitrisées, c'est bien non?"
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Recette vidéo : Tajine d’agneau au citron et aux épices
Recette vidéo : Tajine d’agneau au citron et aux épices préparé avec du fond de veau...
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Recette vidéo : Crumble d'agneau au lait coco
Une recette originale, astucieuse et unique qui associe de l'agneau cuisiné au lait de coco, de la pâte à Crumble et la noix de saveur Maggi
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Millefeuille de betteraves et Brocciu
Yohann Gerbout, du restaurant Le Fin Gourmet à Paris, nous propose une nouvelle recette : Le millefeuille de betteraves et Brocciu
